Vietnamilainen kahvisuodatin Trung Nguyen Coffee, 140 ml

Vietnamilainen ”Trung Nguyen” -kahvisuodatin koostuu pyöreästä rei’itetystä levystä, joka asettuu kupin päälle, levyn päälle asetettavasta säiliöstä, rei’itetystä, säiliön sisälle asetettavasta kahvitampperista sekä kannesta, joka säilyttää lämmön.

Miten vietnamilaista kahvisuodatinta käytetään?

– Lisää 2–3 ruokalusikallista jauhettua kahvia säiliöön ja tamppaa se kevyesti.

– Aseta rei’itetty levy ja säiliö kupin päälle ja lisää pieni määrä kuumaa vettä (96–100 °C), jotta kahvi kostuu kevyesti.

– Anna kahvin imeytyä veteen noin 20 sekunnin ajan.

– Täytä säiliö kuumalla vedellä ja laita kansi suodattimen päälle.

– Seuraavien 5 minuutin aikana vesi tihkuu vähitellen siivilän läpi.

– Nosta suodatin kupin päältä ja nauti!

Viimeistele kahvi mieleiseksesi lisäämällä siihen esimerkiksi kondensoitua maitoa tai sokeria! Vietnamilaisen kahvin voi nauttia kuumana tai kylmänä, mieltymyksistäsi riippuen.